■■■ 科学的情報

このコーナーではビタミン、カロテノイド等に関する、研究結果、最新情報などをご紹介します。
 
 
 
■カロテノイド    
■β-カロテン: ・β-カロテンとガン  
■ルテイン: ・ルテイン摂取による加齢性白内障患者 の視機能改善  
・加齢黄斑変性(AMD)とルテイン  
  ・黄斑色素密度と血清・脂肪組織中ルテイン及び血清ゼアキサンチン濃度との関係
■カロテノイド摂取量がC反応性蛋白生成に及ぼす影響  
■血清カロテノイドが萎縮性胃炎に及ぼす影響  
■若年者の血清カロテノイド濃度(アメリカ)  
■カロテノイド摂取と冠動脈疾患発症リスクとの関係  
■ルテイン・ゼアキサンチン摂取による、黄斑色素密度と血清濃度の変化  
■ルテインとビタミンEまたはビタミンC併用摂取による酸化的ストレスのバイオマーカーへの影響  
■抗酸化サプリメントの摂取が血清中の抗酸化能や酸化ストレスマーカーに与える影響  
■紫外線による皮膚障害に対する抗酸化物質の影響  

 


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