■■■ ルテイン
　 

ルテインはほうれん草、ブロッコリー、ケールなどの野菜や卵黄、花（マリーゴールドなど）などに存在するカロテノイドの一種です。β-カロテンとは異なり、ビタミンA活性はありませんが、優れた生理学的効果を発揮します。 ヒトでは以下の2点において重要な役割を果たしています。 ・ 眼を紫外線から防御：ルテインは眼の網膜に存在しており、黄斑部まで届く青色光を吸収し、紫外線によるダメージ（失明の原因となる黄斑変性症など）から眼を守ります。 ・ 抗酸化作用：活性酸素を除去し、酸化障害を防ぎます。

◆ ルテインQ&A ・ ルテインって何？ ・ ルテインにはどんな効果があるの？ ・ ルテインは1日どれくらい摂ったらいいの？ ◆ ルテインが多く含まれる食品

 
 
 

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