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        ■ ■ ビタミンC摂取と虚血性心疾患との関連 
                                               Z. 
        Vokoら, Neurology 2003; 61: 1273-1275 
         
           
            
      
         
          | The Rotterdam Study | 
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          | 前向きコホート研究 | 
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          | 対象:Rotterdam在住者 5,197名、55歳以上 | 
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          | 摂取栄養素量:食習慣調査票から算出 | 
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          | 追跡期間:平均6.4年間 | 
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          | 期間中に253件の心疾患が発症し、内63.6%が虚血性疾患であった。 抗酸化物質を多く摂取している群では、心疾患のリスクが低かった。この関係は用量依存的であり、ビタミンC摂取量との間に有意な差が観察された。 
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          | ビタミンC摂取量と虚血性心疾患発症リスクとの関係  | 
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