| ■ ■ ■ EGCGによる赤血球膜酸化抑制効果 |
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Yasi Saffariら, Life Sciences 74(2004)
1513-1518
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| 本研究では、EGCGの抗酸化能を測定するため、赤血球膜を用い、t-ブチルヒドロペルオキシド(t-BHP)誘因性の脂質過酸化物（TBARS）生成に対するEGCGの効果を観察した。その結果、EGCGは赤血球膜中のt-ブチルヒドロペルオキシド誘因性脂質過酸化物の生成を有意に抑制した。 |
| 図 TBARS生成に対するEGCGの効果 |
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